Iris Graus kocht
Wer kennt sie nicht, die kalorienarme und schnell zubereitete Süßspeise aus Österreich. Topfenknödel werden aus Quark oder Quarkteig gemacht. Es gibt viele Varianten, doch die Knödel werden meist süß gegessen. Aber auch herzhaft schmecken sie sehr gut. Das Rezept gelingt im Handumdrehen und die Topfenknödel eignen sich als Hauptspeise genauso gut wie als Nachspeise.
Datum: 28.02.2017 Länge: 04:14 => Video herunterladen
Gonzalo Aemilius, ein aus Uruguay stammender katholischer Priester, arbeitet künftig als Privatsekretär für den Papst. Franziskus ist durch das Engagement für Straßenkinder auf den Geistlichen aufmerksam geworden.
Nachfolger von Kardinaldekan Angelo Sodano ist der frühere Präfekt der Bischofskongregation, Kardinal Re. Sein Stellvertreter ist Kardinal Sandri, der ein mögliches Konklave leiten würde, weil Re aus Altersgründen nicht mehr mitwählen darf.
Die Gewalt gegen Christen hat 2019 drastisch zugenommen. Zu diesem Ergebnis kommt der Weltverfolgungsindex des christlichen Hilfswerks Open Doors. Mehr als 9.500 Kirchen seien attackiert, geschlossen oder zerstört worden.
Bedroht, verhaftet oder ermordet; Christen werden noch immer in einigen Ländern dieser Welt verfolgt. Laut Open Doors hat sich die Lage sogar verschärft. Weltweit würden Kontrolle und Unterdrückung zunehmen.
