Winters-Weihnachtsbäckerei: Kokosmakronen

Backrezepte

In unserer Adventsserie backt der Miltenberger Pfarrvikar Bernd Winter klassisches Weihnachtsgebäck. Der 35-Jährige war Bäcker, bevor er sich für die Seelsorge entschied.
In der Gästeküche des Miltenberger Jugendhauses St. Kilian hat Winter erneut das Bäckermützchen aufgesetzt – und verrät den ein oder anderen Kniff aus der Backstube. Das Rezept zum dritten Advent:

- 200 Gramm Kokosraspeln
- 65 Gramm Quark
- 150 Gramm Zucker
- 4 Eiweiß
- 4 Tropfen Bittermandelaroma
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backoblaten

Weitere Informationen zum Rezept finden sie im => Sonntagsblatt

Datum: 09.12.2015     Länge: 05:01     => Video herunterladen